Kefalonian Tratarisma: 1ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Κεφαλλονιάς
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το 1ο Kefalonian Tratarisma, το Γαστρονομικό Φεστιβάλ Κεφαλλονιάς που διοργάνωσε για πρώτη χρονιά ο Δήμος Αργοστολίου στις 15 Ιουνίου.
Τοπικοί παραγωγοί, οινοποιοί και καταξιωμένοι chef, μας σύστησαν στα προϊόντα που αποτελούν τον γαστρονομικό πλούτο της Κεφαλλονιάς, σε μία ξεχωριστή διάδραση με το κοινό.
![Kefalonian Tratarisma: 1ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Κεφαλλονιάς](https://tomatogreka.gr/blog/wp-content/uploads/2024/06/kefalonian-tratarisma-2.jpg)
Σε ένα μοναδικό Live Cooking Stage, οι καλεσμένοι chefs ετοίμασαν πιάτα Κεφαλλονίτικα ή με βάση την παράδοση του νησιού, τα οποία το κοινό είχε την ευκαιρία να γευτεί. Μεταξύ άλλων, ο Δημήτρης Παπαζυμούρης – Cucina Caruso ετοίμασε κεφτέδες με σάλτσα λαγωτό με Polpa Γκρέκα, μια χαρακτηριστική συνταγή που αναφέρεται στον τρόπο μαγειρέματος διαφόρων κρεατικών.
![Kefalonian Tratarisma: 1ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Κεφαλλονιάς](https://tomatogreka.gr/blog/wp-content/uploads/2024/06/kefalonian-tratarisma-3.jpg)
Η εταιρεία ΚΟΡΕ και η Τομάτα Γκρέκα στηρίζουν διαχρονικά αξιόλογες πρωτοβουλίες που προβάλλουν τη μοναδικότητα του τόπου μας και των ελληνικών προϊόντων, πάντα με γνώμονα την ανάδειξη των γαστρονομικών παραδόσεων και της τοπικής κοινωνίας.