Εκτέλεση

Σε ένα φαρδύ τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και την μισή ποσότητα από το βούτυρο. Τσιγαρίζουμε τα λαχανικά και ρίχνουμε τις γαρίδες. Μόλις μαλακώσουν ελαφρώς τις σβήνουμε με το ούζο και τις αποσύρουμε από το τηγάνι. Έπειτα, ρίχνουμε την σάλτσα και τα υπόλοιπα μπαχαρικά και αφήνουμε την σάλτσα να δέσει. Στο τέλος προσθέτουμε τις γαρίδες, την φέτα και το βούτυρο. Προσοχή οι γαρίδες δεν θέλουν πολύ ψήσιμο γιατί θα σκληρύνουν.

Μια συνταγή της Pandora's Kitchen.